Labellisation des projets

Trois fois par an, le Pôle de Compétitivité InnoViandes diffuse un appel à projets auprès des partenaires du Pôle. Il est relayé auprès des entreprises de la filière par l’intermédiaire des structures professionnelles représentées au sein du Pôle, et auprès des unités de recherche par l’intermédiaire du Groupement d’Intérêt Scientifique Pôle Viande.

Ces appels à projets sont ouverts. Ainsi les projets soumis à la labellisation du Pôle de Compétitivité doivent concerner en priorité, mais non exclusivement, les 8 axes prioritaires du Pôle : hygiène et sécurité sanitaire, innovation produit, mécanisation-robotisation-automatisation, facteurs de production et qualité, image et acceptabilité des produits et technologies viande pour le consommateur-citoyen, qualité nutritionnelle, environnement-eau-énergie-sous-produits, formation.

Les réponses à ces appels à projets sont examinées de manière différente selon la portée du projet et son degré de confidentialité.